Блюда из лосося
Удон с курицей
Секрет самой известной японской лапши удон заключается в отсутствии яиц в ее рецептуре. К тому же, сделать этот экзотический, на первый взгляд, гарнир можно самостоятельно на собственной кухне, замесив тесто из обычной воды и муки. Read more
Суп том-ям-кунг
Главное блюдо тайской кухни и один из важнейших шлягеров мировой гастрономии. Выдающееся сочетание кислоты и перца, сытности и легкости. Read more
Спринг-роллы по‑тайски
Спринг-роллы — маленькие плотные конвертики из прозрачной рисовой бумаги тайско-вьетнамского происхождения, набитые смесью чуть обжаренных на ароматном масле хрустящих овощей, — идеальная закуска для весны и лета, когда на рынках и в супермаркетах появляются свежая зелень и овощи: черемша, спаржа, редис.
Тайский салат с говядиной
